清水好鍋三分半：台式打拋肉
2014.10.31導熱均勻，向食材借油的秘訣《大公開》
你也可以像農村料理人 Nick 一樣，做出零失敗料理！
怎麼有這麼無敵好吃的《台式打拋肉》
一起做料理吧。
清水好鍋三分半頻道：https://www.youtube.com/watch?v=qGNpriSC2oc
食材
- 豬絞肉300克
- 秋葵3根
- 番茄半顆
- 檸檬1顆
- 蒜頭4-6顆
- 辣椒2根
- 九層塔適量
- 醬油1匙
- 米酒1杯
- 糖1匙
- 魚露1匙
- 白胡椒粉些許
導熱均勻，向食材借油的秘訣《大公開》
你也可以像農村料理人 Nick 一樣，做出零失敗料理！
怎麼有這麼無敵好吃的《台式打拋肉》
一起做料理吧。
清水好鍋三分半頻道：https://www.youtube.com/watch?v=qGNpriSC2oc