清水好鍋三分半：雙菇蛋豆腐
2014.10.31夏日蔬食，馬上為你實做「雙菇蛋豆腐」。
好的不沾鍋，可以轉轉鍋子，讓豆腐完全不沾黏呢！
最新一季 農村料理人- Nick
運用食材的鮮甜來襯托出這一道菜的美味，一起做料理吧。
清水好鍋三分半頻道：https://www.youtube.com/watch?v=G9R27IaH16g
食材
- 蛋豆腐1盒
- 鴻喜菇半顆
- 雪白菇半顆
- 小黃瓜1/4條
- 胡蘿蔔1/4條
- 洋蔥半顆
- 蔥少許
- 味醂2匙
- 素蠔油3匙
- 油1.5匙
- 水30c.c.
- 太白粉水少許